Grosses panicules de fleurs blanches en juin, juillet et août mesurant jusqu'à 20 cm de diamètre. Fleurit sur le bois de l'année. Préfère la mi-ombre.

Les hydrangea arborescens forment des boules de fleurs dans les teintes de blanc ou rose, indépendamment du pH du sol. La croissance est rapide et ils sont très rustiques.